# Kelvin, l’elettrodomestico per tostare i chicchi di caffè in casa

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- Published: 2018-04-03T00:02:51+02:00
- Author: Kiro

[⌊Kelvin⌉⌊Kelvin⌉[

Quando immaginiamo una persona al lavoro con il suo Mac, lo vediamo spesso con una
tazza di caffè nei paraggi. Si tratta della bevanda più usata per questo tipo di
persone. La moda attuale prevede anche di **macinare i chicchi a mano**, per assaporarne
tutta l’aroma. Se volete fare un passo ancora oltre potreste tostare il caffè in
casa.

A tal proposito su [Kickstarter](https://www.kickstarter.com/projects/iacollaborative/kelvin-home-coffee-roaster?ref=discovery)
è partita una campagna per un elettrodomestico. **Kelvin** sembra un macinino elettrico,
ma in realtà serve a tostare il caffè crudo in base alle proprie preferenze personali.

Un **caffè tostato** poco offre tutte le fragranze originali, mentre più la tostatura
diventa alta e già si intensifica un sapore acidulo, passando dall’aroma di cioccolata.
Il tutto sta nel provare le varie gradazioni fino a scegliere la propria.

Kelvin consente di **tostare fino a 120 grammi di caffè**, quando basta per realizzare
6 tazze di caffè americano. La tostatura avviene in circa 10 minuti, dopo aver indicato
la temperatura del processo. Un circuito di areazione interno favorisce la tostatura
uniforme di tutti i chicchi.

Il progetto prevede le spedizioni a partire da febbraio 2019. Il prezzo per un’unità
è di 200 dollari.

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