iBrewer, l’app per fabbricare la birra artigianale in casa

iBrewer

Negli ultimi anni è cresciuta molto alla moda di fabbricare la birra nelle mura domestiche. Indossando i panni degli alchimisti dell’ottocento, molte persone hanno provato a fabbricare la loro birra da bere in compagnia con gli amici. Per effettuare tutti i procedimenti e arrivare al risultato finale si può utilizzare un’applicazione per iPhone.

iBrewer aiuta in tutte le fasi, partendo dalle ricette fino ad arrivare all’imbottigliamento. Il processo prevede varie fasi come il mashing, il filtraggio, la pre-ebollizione, l’ebollizione, la fermentazione e l’inoculo del lievito. Ogni preparazione offre consigli utili e i tempi necessari per la birra che può essere personalizzata mediante 450 ingredienti in grado di conferire un certo tipo di gradazione e colore.

Durante il procedimento è possibile anche scattare foto alle varie fasi e inserire delle annotazioni. iBrewer pesa 13,3 MB e si scarica per € 4,49 all’interno dell’App Store.